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29 mars 202129 mars 2021Recettes et spécialités culinaires des Cinque Terre
Recette de la tarte au citron

Recette de la tarte au citron

Pour terminer un repas ou pour un goûter gourmand, la tarte au citron ravit les papilles. C’est même aujourd’hui un dessert classique de la cuisine…

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9 octobre 202029 mars 2021Recettes et spécialités culinaires des Cinque Terre
Recette de la focaccia

Recette de la focaccia

La focaccia, aussi appelée schiacciata, est une spécialité italienne et est souvent présentée comme une alternative au pain. Elle est préparée avec des ingrédients de base simples : farine, huile d’olive et sel. Vous trouverez ici la recette originale, à agrémenter ensuite selon vos préférences.

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5 octobre 201929 mars 2021Recettes et spécialités culinaires des Cinque Terre
Recette du pesto « à la génoise »

Recette du pesto « à la génoise »

Le pesto alla genovese se retrouve dans beaucoup de plats des restaurants des Cinque Terre : sur les pâtes bien évidemment mais aussi sur les…

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5 octobre 201929 mars 2021Recettes et spécialités culinaires des Cinque Terre
Recette du Limoncello

Recette du Limoncello

Dans les villages des Cinque Terre, les citronniers égayent les ruelles par leurs fruits aux couleurs éclatantes et à leur senteur alléchante. Le citron est…

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